Købmanden er blevet drevet af Bjørn Ryttersgaard Jacobsens familie siden 1861. I dag skal SPAR-købmanden være det lokale samlingspunkt, der gavner Borbjerg-Hvam området lige uden for Holstebro.
Det har vist altid ligget i kortene, at Bjørn Ryttersgaard Jacobsen skulle blive købmand. I 161 år har hans familie drevet købmanden i Borbjerg. Bjørn blev femte generation med købmanden, da han i 2004 overtog forretningen fra sine forældre.
Han var egentlig flyttet til Sjælland, hvor han havde en stilling som divisionschef i Malaco. Selvom han var flyttet fra sin barndomsby, slap han aldrig helt den lokale købmand i Borbjerg.
Når han var hjemme i weekenden, hoppede han ofte bag kassen, og når hans forældre havde status i butikken, kunne de også regne med hjælp fra deres søn.
I 2004 kunne forældrene fejre 25 års jubilæum som købmand og fejringen blev en perfekt anledning til at lave et generationsskifte. Bjørn Ryttersgaard Jacobsen flyttede tilbage til Borbjerg med sin familie og overtog købmanden august 2004.
"Det var perfekt at vende tilbage. Det har jeg aldrig fortrudt," siger Bjørn Ryttersgaard Jacobsen.
Dermed overtog han den købmand, som hans familie har drevet i generationer siden 1861.
Foto: Spar Borbjerg
Lokalsamfundet
Nu har han drevet købmanden i 18 år, og der er altid én ting, der har været særlig vigtig for den 49-årige købmand.
"Det har altid været vigtigt for mig, at vi har en lokal forankring. Købmanden skal være en naturlig del af lokalsamfundet," siger Bjørn Ryttersgaard Jacobsen.
Han mener, at købmanden skal være et lokalt samlingspunkt. Herudover engagerer Bjørn sig også i det lokale foreningsliv, fordi det er vigtigt for ham, at den lokale ånd i et område som Borbjerg-Hvam skal fortsætte med at leve i bedste velgående.
Han har været med i borgerforeningen, idrætsforeninger, byggeudvalg, m.v. og stadigvæk medlem i halbestyrelsen. Som har var meget aktiv for at få bygget, da det ville være med til at skubbe udviklingen i vores lokal område.
"Det lokale har altid betydet meget for mig. Jeg prøver at være aktiv i de ting, der sker herude. Jeg kunne godt “bare” sponsorere ting med penge, men den direkte involvering er lige så vigtig for mig, fordi jeg så gerne vil se byen udvikle sig," siger han og fortsætter:
"Det er fedt, at der sket noget i byen, så børnene også har nogle gode rammer og faciliteter at vokse op i."
Det er ikke kun uden for butikken, at Bjørn Ryttersgaard Jacobsen prioriterer det lokale. Råvarer fra lokale erhvervsdrivende bliver prioriteret i butikken.
Eksempelvis er lokal honning den meste solgte honning, samt lækkert kød og pålæg fra lokale slagtere.
Foto: Spar Borbjerg
Ny butik
I 2015 gik en af SPAR-købmandens drømme i opfyldelse. Han åbnede en stor, ny og forbedret butik på Købmandsgade i Borbjerg, hvor der efter et år også kom tankanlæg og det er gået godt.
Konkurrencen er blevet hård, derfor har han igen i 2021 begyndt en yderligere tilbygning, så den lokale butik er blevet det lokale supermarked. Det betød blandt andet, at frugt- og grøntafdelingen blev udvidet til det dobbelte og med nedkøling, så frugten og grøntsagerne havde en større friskhed.
Samtidig blev sortimentet udvidet, så den lokale købmand kunne tilbyde endnu flere produkter til kunderne. Og hvis kunderne ikke lige kan finde den glutenfrie kage, de leder efter, er der hjælp at hente.
"Er der nogle lokale, der efterspørger noget, så gør vi alt for at efterleve det. Selvom vi er med i SPAR-kæden, så er vi en fri købmand," siger han.
De lokale kunder er altid førsteprioritet. Bjørn gør meget ud af at hilse på alle kunder og hans medarbejdere bliver skolet til at gøre det samme. Er der ingen kø, hjælper man kunden med at pakke varerne i posen.
Derfor kommer Bjørn heller ikke til at installere en scan-selv kasse som en af de første, hvor kunderne ikke har kontakt til medarbejderen.
"Det er min nederste prioritet. Det vil være ærgerligt, hvis folk skal ekspedere sig selv hos deres lokale købmand."
Når Bjørn skal pege på, hvad der efter 18 år som købmand stadig motiverer ham, så kommer det meget hurtigt:
"Den tætte kontakt med kunderne."
Vil du følge med i, hvad Bjørn har af planer for SPAR-købmanden i Borbjerg, så kan du følge med på hans Facebook-side. Her finder du også spændende lokale JA-TAK-tilbud. Desuden kan du spare penge med SparSammen-appen, hvis du ofte handler i SPAR.