Holstebros største folkefest vender tilbage med fem dage fyldt med streetfood og gratis underholdning. Fra den 11. til 15. juni forvandles Slagteriet igen til Holstebros bankende kulturhjerte, når Holstebro Streetfood Festival slår dørene op til fem smagfulde og farverige dage. Holstebro Streetfood Festival 2025, bliver større end nogensinde – og arrangørerne forventer op mod 30.000 besøgende.
"Vi har glædet os helt enormt til at løfte sløret for årets festival. Efter fem års udvikling er Holstebro Streetfood Festival vokset til at blive byens største kulturelle samlingspunkt – og vi er klar med den mest udsøgte udgave til dato," fortæller Kristian Andersen, medstifter af Mad & Kultur, som står bag festivalen.
Kulinarisk verdensrejse – fra flammegrillet kød til thai-wok på åben ild
Det bliver en folkefest med 60 unikke streetfood retter, heraf er 80 % spritnye madoplevelser. Med mere end 200 ansøgninger om året vælger arrangørerne altid kun de bedste til en festival som denne.
Oplev Gaucho Grill – med sydamerikanske grillklassikere over åben ild, farvestrålende thai-retter tilberedt live i store wokgryder og søde fristelser som fluffy pancakes, churros og bubble waffles
"Vi har lagt os i selen for at finde streetfood i absolut topklasse – både fra nye og kendte madkoncepter. Vi lover, at selv den kræsne gæst får en overraskelse eller to i år," fortæller Kristian Andersen.
Underholdning for hele familien – alle fem dage
Festivalen har koncerter, børneaktiviteter og familieoplevelser – både dag og aften. Hver dag byder på noget for både store og små, og stort set det hele er gratis at opleve. Om søndagen topper børnenes univers med Ramasjang Mysteriet, og det er kulminationen på festivaldagene, hvor børnene får nok at se til med blandt andet kreative workshops, cirkus, ansigtsmaling og åben skatehal.
"Vi har optimeret festivalpladsen på alle fronter – fra flow og hyggezoner til dekorationer og stemning. Aftenkoncerterne topper vi op, og det bliver en helt ny oplevelse, hvor indretningen af pladsen går hånd i hånd med atmosfæren vi forsøger at skabe" siger Kristian Andersen.
"Festivalen er blevet en tradition for rigtig mange mennesker fordi stemningen, atmosfæren og fællesskabet på tværs af hele byen virkelig er i fokus på denne festival. Det er også derfor, vi tror på, at vi i år runder 30.000 gæster," slutter en begejstret Kristian Andersen, der glæder sig over samarbejdet med de mange lokale aktører.
Praktisk information
Sted: Slagteriet, Struervej 32, 7500 Holstebro
Datoer: 11.–15. juni 2025
Åbningstider:
- Onsdag–Fredag: kl. 15.00–21.00
- Lørdag: kl. 11.00–21.00
- Søndag: kl. 11.00–18.00
GRATIS ADGANG ALLE DAGE
