Så er der nyt fra Restaurant Under Klippen
Foråret er også landet her hos Under Klippen, og det afspejler vores nye signaturmenu
3 små snacks:
- Jordskoktatar med ingefær & jordskokchips
- Macaron med røget laksecreme & ramsløgscreme
- Stenbiderrogn med rødløgscreme & rugbrødschips
Forret:
- Havtaskemedaljon
Ærtepuré, fennikel crudité & fiskefumé
Hovedret – vælg mellem:
- Hopballe Mølle-kylling
Kartoffelroulade, timiansauce, farserede morkler & bagte rodfrugter
eller
- Krogmodnet højreb (+125,-)
Sauce bordelaise med røget marv & konfiterede porrer
Dessert:
- Rabarber
Brændt hvid chokolade & myntegel
- Ostebord (+145,-):
Diverse sylterier, kompotter & forskellige slags knækbrød
Signaturmenu: 595,-
Inkl. vinmenu: 1.195,-
Book bord online her
https://underklippen.superbexperience.com/reserve/experience
3 små snacks:
- Jordskoktatar med ingefær & jordskokchips
- Macaron med røget laksecreme & ramsløgscreme
- Stenbiderrogn med rødløgscreme & rugbrødschips
Forret:
- Havtaskemedaljon
Ærtepuré, fennikel crudité & fiskefumé
Hovedret – vælg mellem:
- Hopballe Mølle-kylling
Kartoffelroulade, timiansauce, farserede morkler & bagte rodfrugter
eller
- Krogmodnet højreb (+125,-)
Sauce bordelaise med røget marv & konfiterede porrer
Dessert:
- Rabarber
Brændt hvid chokolade & myntegel
- Ostebord (+145,-):
Diverse sylterier, kompotter & forskellige slags knækbrød
Signaturmenu: 595,-
Inkl. vinmenu: 1.195,-
Book bord online her
https://underklippen.superbexperience.com/reserve/experience
Restaurant Under Klippen er kommerciel partner med VORES Holstebro og oplysningerne er hentet fra deres Facebookside. Støt lokalt og giv en tommel op på deres side.
Se mere om Restaurant Under Klippens på deres hjemmeside.
