Hos restaurant Kamoon oplever personalet at være en del af et helt specielt fællesskab. Restaurantchef har stor succes med at etablere et sted, hvor kvinder med anden etnisk baggrund bliver klædt på til det danske arbejdsmarked. 

Af Bent Vium

Restaurant Sprød i Holstebro har budt gæster velkommen gennem fem år, men indehaverne har mere end 50 års erfaring i restaurantbranchen, og det er deres bedste ideer, der er kommet til live i de flotte lokaler i Holstebro Centrum.

De kulturhistoriske museer i Holstebro, Vestjylland, har hele tre museer tilknyttet. Det ene er Strandingsmuseum St. George, det andet Hjerl Hede og det tredje Holstebro Museum. Sidstnævnte åbner i juni dørene til en stor udstilling om vestjyderne og danskernes forhold til det berømte og berygtede dyr, nemlig